Hardal Fiyatları

Yemeklerde kullanılan pek çok baharat mevcuttur. Herkes her zaman her çeşit baharattan hoşlanmayabilir. Ancak hem rengiyle hem kokusuyla hem de yemeklere tattığı aroma ile bir hayli beğenilen hardal baharatı, toz şeklinde ya da sıvı şekilde sizlere sunuluyor. Toz şeklinde daha çok yemeklerde kullanılan bu baharat türü, sıvı şekilde sos niyetine kullanılır. Kızarmalardan sulu yemeklere, soslu yemeklerden soğuk yemeklere varana kadar aromasıyla her şekilde kullanılan hardalın rengi çok sarı bir tona sahiptir. Tadı ise hafif acımtrak ve yakıcı olan bu baharat, tohum şeklinde de alınarak dövülüp toz haline getirilebilir. Kökeni çok eski dönemlere dayanan hardalın yemekleri daha lezzetli yaptığı bilinir ve sağlık açısından hardalın kullanıma sık sık yer verilmesi gerekir.

Hardal Nasıl Kullanılır?

Kolaylıkla elde edilebilen, rengiyle ve kokusuyla, yemeklere kattığı aromatik yapısıyla beğeniyle kullanılan bu baharatın kullanıma düzenli olarak yer verilmelidir. Ancak göz kararı kullanılmasına dikkat edilmeli ve fazla kullanımından kaçınılmalıdır. Sos yapılarak da kullanılan bu baharat, diğer baharatlarla karıştırılarak da kullanılabilir. Turunçgiller familyasından gelen hardalın, yemeklerin renklerine de büyük oranda katkısı vardır. Zeytinyağı ile karıştırılarak, limon suyuyla harmanlanarak kullanılan bu baharat sayesinde, sindirim sisteminiz düzene girebilir ve yemeklerden alacağınız keyif de en üst seviyeye çıkar. Aynı zamanda bu baharatın düzenli kullanımı sonucunda, ciğer ve böbrek hastalıklarından kurtulabilir ve sağlıklı yaşama geçebilirsiniz.